Stosowanie alternatywnych roślinnych produktów mlecznych
Ekspresy do kawy Miele zasadniczo umożliwiają stosowanie dostępnych na rynku alternatywnych produktów mlecznych na bazie roślin – krótko mówiąc: nadają się do alternatywnych produktów mlecznych. Wszystkie alternatywne produkty mleczne mogą być zatem używane do przyrządzania gorącego mleka i pianki mlecznej. Mogą jednak występować znaczne różnice w jakości pianki mlecznej wytwarzanej z alternatywnych produktów mlecznych w porównaniu do pianki mlecznej wytwarzanej z mleka krowiego.
Szczególnie ważne jest, aby pamiętać, że alternatywne produkty mleczne zawierają inne składniki niż mleko krowie i mają tendencję do osiadania. Podczas przyrządzania to naturalne osiadanie może skutkować zagęszczeniem, co utrudnia zasysanie alternatywnego produktu mlecznego. Dlatego zawsze należy dobrze wymieszać alternatywny produkt mleczny przed rozpoczęciem jego przyrządzania. Nie należy jednak wstrząsać alternatywnych produktów mlecznych, ponieważ wstrząsanie prowadzi do wytworzenia niepożądanej pianki w opakowaniu i utrudnia przyrządzanie.
Stosowanie alternatywnych produktów mlecznych nie ma żadnego innego wpływu na procesy czyszczenia i pielęgnacji w porównaniu do stosowania mleka krowiego. Wykonać procesy czyszczenia i pielęgnacji zgodnie z opisem w instrukcji użytkowania.
Rynek alternatywnych produktów mlecznych stale rośnie i stale dostosowywane są receptury. Regularnie testujemy alternatywne produkty mleczne w naszych laboratoriach rozwojowych. Nieustannie pracujemy nad poprawą doznań smakowych z napojów przyrządzanych w ekspresach do kawy Miele.
